Transformamos los residuos en biomateriales biodegradables para crear packaging sostenible y reciclable
El propósito esencial de este proyecto es crear una dinámica positiva entre productores, envasadores y consumidores para disminuir considerablemente los residuos y los costes relacionados con el consumo alimentario. El proyecto propone el desarrollo de envases ecológicos, biodegradables y reciclables a partir de residuos orgánicos generados durante la producción de kombucha, concretamente del SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast).
Resultados
Resultados
Se esperan obtener los siguientes resultados del proyecto OrganicUp:
1. Biomaterial biodegradable desarrollado a partir del residuo orgánico SCOBY, aplicable al sector del packaging.
2. Prototipo funcional de envase ecológico y reciclable, diseñado específicamente para el sector óptico.
3. Sistema de trazabilidad mediante blockchain y pasaporte digital para garantizar el origen, la circularidad y el reciclaje del envase.
Impacto
Impacto
• Reducción de residuos orgánicos y emisiones de CO₂ mediante el aprovechamiento de excedentes de kombucha.
• Impulso de la economía circular y el ecodiseño en el sector del packaging
• Generación de nuevas oportunidades de negocio y posicionamiento innovador de las empresas participantes..
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